価値の高い流通網を構築し、水産業を日本の成長産業にする

一般的に生鮮食品や医薬品など、生産-輸送-消費-の過程を常に低温に保つ物流方式をコールドチェーンと呼び、この流通体系の発達により、生鮮食品の広域流通や長期保存が可能となりました。
これに対し生鮮食品、主に魚に関して生かした状態（活魚）で生産-蓄養-輸送-消費までの一連の流通網を当社ではライブチェーンと名付けました。魚の価値を高めるこのライブチェーンを構築し、生産者の所得向上、後継者の増加を通じて日本の水産業を盛り上げるため尽力しています。